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2018 / 10
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こんにちは~


「あんな」です


思い出療法恒例「調理レク」を実施しました~


前回は「アイスクリーム」を作りましたが、今回は・・・


「豆腐とお漬物」の2品をいただきました


「豆腐」って意外と簡単に作れてしまうものなんですよ


今回は「豆腐」にかける汁も出汁から作りました~


さぁ、まずは豆腐作りから


「豆乳」と「にがり」を混ぜて・・・

豆腐1

豆腐2


レンチンで出来上がり

豆腐3


そして次はお漬物です


野菜(今回はきゅうりと茄子)を切り・・・

豆腐4

豆腐5


皆さん手際が良い


ジップロックに入れて、モミモミ・・・

豆腐7


「お漬物作るのが得意で評判だったのよ~」と涙ながらに回想してくださいました


素敵な表情をお見せできないのが残念


さぁ、出来上がり

豆腐8


いただきます~

豆腐9

豆腐10


皆さん「おいしい」と大好評でした


これまた笑顔をお見せできないのが残念~


次は何を作ろうかな・・・


また、利用者様の笑顔を見るのが楽しみです~


では~












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リハ科

Author:リハ科
ハートケア横浜リハビリテーション科へ
ようこそ

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